Bahan-bahan
- Tempe 10 cm dan dipotong agak tebal.
- Gula kelapa 5 sendok makan.
- Kecap manis organik 5 sendok makan.
- Bawang putih 2 buah.
- Bawang merah 2 buah.
- Lada setengah sendok teh.
- Ketumbar setengah sendok teh.
- Kemiri 2 butir.
- Lengkuas 2 cm.
- Daun salam 2 lembar.
- Asam jawa.
- Air secukupnya.
- Garam asli secukupnya.
- VCO 2 sendok makan.
Cara Membuat
- Geprek lada, bawang putih, bawang merah lengkuas dan kemiri hingga hancur.
- Masukkan tempe dan semua bumbu ke dalam panci.
- Tambahkan air ke dalam panci hingga tempe terendam.
- Masukkan kecap manis organik dan VCO ke dalam panci.
- Rebus semua bahan hingga lunak.
- Cicipi rasanya, angkat dan sajikan.