Telur Kecap Tahu Kacang

Diterbitkan Oleh Dikategorikan dalam Lauk Pauk, Makanan Ringan, Premium, Resep, Resep Premium, Sarapan, Telur, Tumis Ditandai ,

Bahan-bahan

  • 4 butir telur ayam kampung (atau organik).
  • 2 buah tahu yang sedang potong.
  • Segenggam kacang polong.
  • 8 siung bawang merah yang sudah diiris tipis.
  • 3 siung bawang putih yang sudah diiris tipis.
  • 5 buah cabe rawit tipis (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan pencernaan!!!)
  • 2 sdm kecap asin organik.
  • 2 sdm kecap manis organik.
  • ½ sdt lada hitam bubuk.
  • 1 sdt garam asli.
  • 1 sdt kaldu jamur organik.
  • 1 batang daun bawang.
  • 100 ml air.
  • VCO secukupnya.

Cara Membuat

  1. Untuk langkah pertama, silahkan panaskan VCO, lalu goreng telur ceplok.
  2. Kemudian lanjutkan dengan menumis bawang merah dan putih sampai tercium harumnya. Jika sudah, tambahkan air, garam asli, lada, kaldu jamur organik, kecap asin, kecap manis dan cabai.
  3. Masak semua bahan sampai mendidih, lalu masukkan telur yang tadi sudah di ceplok, tahu yang sudah diiris, dan kacang polong.
  4. Biarkan semua bahan mendidih, sampai bumbu meresap.
  5. Telur kecap tahu kacang siap dihidangkan.