Bola-bola Singkong Keju

Diterbitkan Dikategorikan dalam Goreng, Jajanan, Makanan Ringan, Premium, Resep, Resep Premium Ditandai ,

Bahan-bahan

  • 200 gr singkong rebus yang sudah dihaluskan.
  • 150 gr tepung tapioka
  • 2 sdm tepung maizena.
  • 1 sdm gula kelapa.
  • ¼ sdt baking powder.
  • 70 gr keju potong dadu.
  • Garam asli secukupnya.
  • Minyak goreng kelapa.

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bahan di atas, campurkan semua bahan tersebut kecuali minyak goreng kelapa dan keju hingga merata dan kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, lalu bentuklah menyerupai bola-bola kecil masukan keju di dalamnya, lakukan berulang-ulang hingga adonan habis.
  3. Jika sudah siapkan wajan dengan minyak kelapa di atasnya. Kemudian goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
  4. Bola-bola singkong keju siap dihidangkan.