Jamur Kancing Saus Teriyaki

Diterbitkan Oleh Dikategorikan dalam Lauk Pauk, Makanan Ringan, Premium, Resep, Resep Premium, Sarapan, Sayuran, Tumis, Vegan, Vegetarian Ditandai ,

Bahan-bahan

  • 200 gr jamur kancing.
  • ½ ruas jahe.
  • ¼ buah tomat.
  • I cabai merah besar.
  • 8 siung bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 9 buah cabai rawit (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan pencernaan!!!)
  • Biji wijen.
  • Irisan daun bawang.
  • Garam asli secukupnya.
  • Gula kelapa secukupnya.
  • Saus teriyaki organik secukupnya.
  • Air secukupnya.
  • VCO secukupnya.

Cara Membuat

  1. Panaskan terlebih dahulu VCO lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai  rawit, dan jahe hingga berbau harum.
  2. Masukkan jamur dan tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan gula kelapa, garam asli dan saus teriyaki organik.
  4. Tutup wajan, masak jamur kancing hingga empuk.
  5. Masukkan tomat lalu aduk.
  6. Matikan kompor lalu taburkan di atasnya biji wijen serta irisan daun bawang.
  7. Siap disajikan.