Sayur Sup Bakso

Diterbitkan Oleh Dikategorikan dalam Ayam, Ikan, Lauk Pauk, Premium, Resep, Resep Premium, Sayuran, Sup Ditandai ,

Bahan-bahan

  • 10 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. Bisa gunakan secara bulat penuh atau dipotong-potong dahulu.
  • 2 batang wortel, potong kecil.
  • 70 gram kol, iris sesuai selera.
  • 10 batang buncis muda, potong.
  • 1 buah tomat, potong.
  • Batang daun bawang secukupnya.
  • Air secukupnya.
  • Bawang goreng secukupnya.

Bahan Bumbu

  • 3 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1/2 butir kemiri.
  • Kaldu ayam organik secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • Garam asli secukupnya.
  • Penyedap rasa organik secukupnya.
  • VCO untuk menumis.

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu, tumis dengan VCO hingga harum.
  2. Masukkan air secukupnya hingga mendidih.
  3. Masukkan bumbu lain, seperti kaldu ayam organik, merica, garam, dan penyedap organik.
  4. Masukan sayuran dan bakso.
  5. Aduk rata dan tunggu hingga matang.
  6. Angkat sup dan tuangkan ke mangkuk.
  7. Taburkan pelengkap (potongan tomat, daun bawang juga bawang goreng).
  8. Sayur sup bakso siap dihidangkan.