Sayur Sup Bakso Jamur

Diterbitkan Oleh Dikategorikan dalam Ayam, Ikan, Lauk Pauk, Premium, Resep, Resep Premium, Sayuran, Sup Ditandai ,

Bahan-bahan

  • 10 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. Potong sesuai selera.
  • 2 buah jamur kuping, seduh dan potong.
  • 2 buah wortel, potong.
  • 30 gr soun, seduh.
  • 2 batang daun bawang.
  • VCO secukupnya.
  • 4 siung bawang putih, iris tipis.
  • 4 siung bawang merah, iris tipis.

Bahan Bumbu

  • Garam asli secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Gula kelapa secukupnya.
  • Bubuk pala secukupnya.
  • Kaldu ayam organik secukupnya.

Cara Membuat

  1. Tumis dengan VCO bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tuangkan kaldu ayam organik dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bakso dan wortel.
  4. Beri garam asli, gula kelapa dan bubuk pala secukupnya, kemudian aduk rata.
  5. Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan jamur kuping, soun dan daun bawang.
  7. Aduk rata.
  8. Sayur sup bakso jamur siap dihidangkan.