Lewati ke konten
Bahan-bahan
- 10 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. Potong sesuai selera.
- 2 buah jamur kuping, seduh dan potong.
- 2 buah wortel, potong.
- 30 gr soun, seduh.
- 2 batang daun bawang.
- VCO secukupnya.
- 4 siung bawang putih, iris tipis.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
Bahan Bumbu
- Garam asli secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
- Gula kelapa secukupnya.
- Bubuk pala secukupnya.
- Kaldu ayam organik secukupnya.
Cara Membuat
- Tumis dengan VCO bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tuangkan kaldu ayam organik dan masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso dan wortel.
- Beri garam asli, gula kelapa dan bubuk pala secukupnya, kemudian aduk rata.
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan jamur kuping, soun dan daun bawang.
- Aduk rata.
- Sayur sup bakso jamur siap dihidangkan.